lunes, 22 de febrero de 2010
Un rico piscolabis
Nutritivo y fresco.
Ingredientes:
2 tomates grandes
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Albahaca, orégano, sal
Unas cuantas tostadas de pan
Elaboración:
Se rayan los tomates cortados por la mitad en un cuenco, al mismo se añade el diente de ajo finamente picado.
Al tomate y al ajo se le añaden una pizca de albahaca y una de orégano. Se mezclan bien las hortalizas y las hiervas aromáticas. Se añade el aceite y la sal al gusto y se mezcla todo para untar las tostadas de pan.
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